Чем подзарядиться с пользой для здоровья? Получить мощный заряд сил за несколько минут (и рублей), употребив энергетический коктейль, весьма заманчиво. Но что будет, когда волшебство элексира закончится? Давайте разберемся, как энергетические коктейли влияют на наш организм и какие могут быть последствия их употребления. В чем сила? Еще древним было известно тонизирующее свойство многих растений. Напитки из них заряжают энергией, побеждают сонливость. Вездесущая химическая промышленность подарила нам энергетики, представляющие собой коктейль из различных веществ, способствующий, если верить рекламе, даже отрастанию крыльев. И природные, и искусственные энергетики действуют в целом схоже: они тем или иным образом воздействуют на центральную нервную систему, повышая ее тонус и придавая человеку силы. Энергетики с прилавка Практически в любом магазине есть эти яркие алюминиевые баночки с бодрящей шипучкой… Что нужно знать, прежде чем сделать первый глоток? Кофеин Почти все энергетические напитки в своей основе имеют кофеин (или же матеин, теин, то есть кофеины, которые содержатся соответственно в мате и чае). Кофеин стимулирует процессы возбуждения в коре головного мозга, повышает двигательную активность и – о желанный результат! – повышает умственную и физическую работоспособность. А еще временно усиливает внимание, память, реакцию, снижая при этом чувство усталости. Как ему это удается?
Дело в том, что у каждого из нас есть собственный биологический таймер – аденозин. Это химическое соединение играет значительную роль в стимуляции сна. Чем дольше мы не спим, тем больше его в крови. Когда концентрация адреналина достигает некоего порога (который у каждого, как водится, свой), мозг получает сигнал: ты, дружок, заработался что-то, пора бы и поспать. Кофеин же заблокирует эти сигналы и обманет мозг, не дав ему почувствовать нарастающую усталость. Другими словами, он поставит наш биологический таймер на паузу.
Казалось бы, чего еще желать? Доза кофеина каждые несколько часов – и вот тебе никакой усталости, только повышенная производительность. Как бы не так! Кардиологи предупреждают, что кофеин способен повысить артериальное давление, увеличить частоту пульса, а у некоторых спровоцировать развитие аритмии. Людям, предрасположенным к сердечно-сосудистым заболеваниям, ежедневное употребление содержащих кофеин энергетиков (как искусственных, так и натуральных) может принести нешуточные проблемы со здоровьем. К стати о кофе. Кофеин полностью выводится из организма взрослого здорового человека через 5–7 часов, из организма курильщика – через 3 часа, беременной женщины – 18–20 часов, детей – 30 часов.
Некоторые спортсмены пьют перед тренировкой крепкий кофе, чтобы потом мышцы не так болели.
Международный олимпийский комитет установил максимально дозволенную дозу кофеина в 1 миллилитре крови атлета – 12 микрограмм (это около 5 стандартных чашек кофе). Таурин Еще один важный компонент энергетиков – таурин. В организме он синтезируется в желчном пузыре и активно участвует в обменных процессах: помогает стабилизировать уровень сахара, расщеплять холестерин, улучшает питание клеток. Немалое количество таурина поступает к нам с едой. Кроме того, он часто включается в состав биологически активных добавок к пище (к слову, таурин обязательно добавляется в качественные кошачьи корма, иначе кошка не сможет переварить жиры).
Естественно предположить, что в больших количествах таурин начинает работать против нас. Однократная ударная доза – это еще ничего, а вот регулярные «поставки» – уже гораздо хуже. Увлечение тауриносодержащими энергетиками грозит мозговым перевозбуждением, усилением обменных процессов... Может получиться, как в старой сказке про гусли-самогуды: устал, сил вроде бы нет, а ноги сами идут в пляс и остановиться – никак… Нельзя пить энергетики и после спортивной тренировки, когда ваше давление и так повышено. В некоторых спортивных клубах тренерский состав широко использует их – употреблять их можно только за несколько часов до занятий. …И другие Энергия вместо еды?
Известны случаи, когда женщины пили энергетические напитки, чтобы похудеть. Энергетики действительно убивают чувство голода, но при этом прибавляют столько работы сердцу, что игра определенно не стоит свеч. И, несмотря на перенасыщенность витаминами, такие напитки не могут заменить полноценное питание. В искусственных энергетиках содержатся также витамины (от половины до целой суточной дозы, это нужно помнить тем, кто принимает витаминные комплексы), часто – аскорбиновая кислота, экстракты стимулирующих растений и искусственные добавки. Большинство компонентов воздействуют в основном на нервную систему. Значит, в случае передозировки именно она пострадает первой: ведь слишком усердная стимуляция рано или поздно истощает клетки.
Если вы сказали искусственным энергетикам «да», добавьте – «но очень редко». Если использовать их как аварийное средство – не чаще раза в месяц, когда бодрость необходима, как воздух, – то особого вреда не будет. И помните, что после употребления энергетического напитка организму непременно нужно отдохнуть. А потому после аврала позвольте себе выспаться и полентяйничать.
Какие «батарейки» выбрать для организма – каждый решает сам.